Pressemitteilung

Start in einen neuen Lebensabschnitt

WHB_Azubi_Start_2020

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Zwei Auszubildende starten in das Berufsleben

Würzburg, 01.09.2020: Angehende Brauer und Mälzer sowie Fachkräfte für Lagerlogistik erfahren in der Würzburger Hofbräu eine Ausbildung, die ihnen weit mehr bietet, als die Vermittlung standardisierter Ausbildungsinhalte. Selbständiges Denken und eigenverantwortliches Handeln – diese Eigenschaften zu entwickeln und auszubauen, sind wichtige Ziele im Rahmen der Ausbildung in der Würzburger Hofbräu.

Felix Wiehl startet heute in seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer. Hier wird der 20-jährige in den nächsten drei Jahren den gesamten Prozess des Brauhandwerks kennenlernen: Vom Sudkessel bis zur Abfüllung des Bieres. Darüber hinaus gehört die Bedienung und Überwachung von Maschinen und Anlagen sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards zu seiner Ausbildung dazu.

Bei der Tochtergesellschaft Getränke Service Würzburger Hofbräu beginnt zeitgleich Bartlomiej Filidadzis die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik. Ein- und Auslagern von Waren, Be- und Entladen von Fahrzeugen mittels moderner Flurförderfahrzeuge, aber auch kaufmännische Tätigkeiten charakterisieren dieses Berufsbild.

Michael Haupt, Geschäftsführer Technik der Würzburger Hofbräu, sowie einige Ausbildungsverantwortliche und ein Vertreter des Betriebsrates nahmen die beiden Berufseinsteiger am Dienstagmorgen in Empfang. „Heute beginnt ein ganz neuer Lebensabschnitt für Sie. Schön, dass Sie sich für die Würzburger Hofbräu entschieden haben. Wir freuen uns darauf, Sie beide auf dem Weg zu einem erfolgreichen Berufsabschluss begleiten zu dürfen!“, begrüßte Michael Haupt die beiden Neuankömmlinge.

Neben einer guten und fundierten fachlichen Ausbildung steht bei der Würzburger Hofbräu von Beginn an auch die Vermittlung und das Training berufsübergreifender Kompetenzen wie beispielsweise Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Konfliktbereitschaft, Selbständigkeit oder Kommunikationsbereitschaft im Mittelpunkt.

Ausbildungsstartseminar im Januar 2021

Diese Kompetenzen werden auch beim bewährten Azubi-Startseminar in Obertrubach in der Fränkischen Schweiz im Fokus stehen, an dem die Auszubildenden der Würzburger Hofbräu zusammen mit den anderen Berufsstartern aus dem Unternehmensverbund der Kulmbacher Gruppe, der Paulaner Brauerei Gruppe aus München sowie des Bayreuther Medizinprodukte sowie Sport- und Fashion-Herstellers medi teilnehmen. „Neben dem Training der berufsübergreifenden Kompetenzen werden dort natürlich auch das gegenseitige Kennenlernen der Auszubildenden und wichtige Informationen rund um die Ausbildungsbetriebe und für einen erfolgreichen Weg durch die Ausbildung nicht zu kurz kommen“, verrät Hofbräu-Personalleiter Florian Kirchner.

Vorbilder im eigenen Betrieb

An Vorbildern im eigenen Lehrbetrieb mangelt es Felix Wiehl und Bartlomiej Filidadzis nicht: Seit Jahren bildet die Würzburger Hofbräu erfolgreich aus. Erst vor wenigen Wochen konnte Konrad Hammel seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer als einer der Jahrgangsbesten in Unterfranken abschließen und sich im Anschluss über eine Festanstellung im Sudhaus der Brauerei freuen. „Mit der Berufsausbildung sichern wir uns gut qualifizierte Fachkräfte für morgen, die auf die Bedingungen und den Bedarf in unserem Unternehmen gut vorbereitet sind. Bereits während der Ausbildung können unsere Nachwuchskräfte einen wichtigen Beitrag leisten, zudem bringen sie frische Ideen und die Impulse einer neuen Generation mit ein“, ist Kirchner vom Wert einer innerbetrieblichen Ausbildung überzeugt.

Bewerbungsfrist für den Ausbildungsstart 2021 bereits in vollem Gange

Wer interessiert an einer Ausbildung bei der Würzburger Hofbräu GmbH oder ihrer Logistik-Tochtergesellschaft ist, sollte sich bis Ende Oktober 2020 bewerben. Die Auswahl für den Ausbildungsstart 2021 findet bis Ende dieses Jahres statt.

Die Würzburger Hofbräu bildet 2021 in folgenden Ausbildungsrichtungen aus:

  • Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)
  • Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Die Würzburger Hofbräu GmbH unterstützt die Kampagne „Bier bewusst genießen“ der „Deutschen Brauer“. Diese rufen damit gemeinsam zum verantwortungsvollen Biergenuss auf. www.bier-bewusst-geniessen.de

Medienkontakt:

Matthias Klingbeil

Unternehmenskommunikation
Würzburger Hofbräu GmbH
Höchberger Straße 28
97082 Würzburg

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